Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada com óleo e a farinha.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
Desenforme e pronto, bom apetite!
Bata todos os ingrediente no liquidificador.
Unte com manteiga e enfarinhe uma forma.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 35 minutos.
Separe os ingredientes necessários ao preparo deste bolo de milho. No liquidificador bata primeiro o óleo com o leite em pó, o açúcar e os ovos.
Dica: Adicione 2 copos de água,para não pesar muito ou dissolva o leite em pó nessa água.
Em seguida acrescente o flocão e a maizena e bata muito bem.
Por último acrescente o fermento em pó e volte a bater.
Unte a forma de bolo com óleo e polvilhe com a farinha de flocão. Coloque a massa deste bolo sem glúten e leve para assar em forno a 180 graus por 35 a 45 minutos.
Coloque numa tigela grande o flocão de arroz, o amilho de milho e o coco ralado. Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um creme suave.
Coloque a mistura de gemas ovo e manteiga na tigela dos ingredientes secos e bata com a batedeira, enquanto coloca o leite aos poucos.
Bata as claras em neve ate ficarem bem crescidas e macias. Incorpore as claras delicadamente na massa do bolo flocão de arroz, para não perder o ar. Por último coloque o fermento e mexa levemente.
Dica: Coloque uma pitada de sal ou gotas de suco de limão nas claras na hora de bater.
Coloque a massa de bolo numa forma untada com manteiga e polvilhada com maisena. Leve para assar a 200ºC por 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.
Retire do forno seu bolo de flocão de arroz simples e deixe esfriar antes de desenformar. Depois sirva simples assim ou decorado a gosto – eu prepare uma cobertura de chocolate branco para bolos.
Em uma panela, misture o flocão de milho, o leite, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento.
Despeje numa forma untada e enfarinhada (usei forma de silicone com furo no centro, untada e polvilhada com coco ralado) e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa por 45 minutos. Desenforme e polvilhe coco ralado para servir.
Hidrate o flocão de milho com 1 vidro de leite de coco e 400 ml do leite frio (reserve até inchar bem).
Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o açúcar e a lata de milho até ficar homogêneo. Em seguida, junte essa mistura ao flocão de milho em um recipiente (bacia para mexer o bolo). Com uma colher de pau, adicione a farinha.
Adicione o restante do leite frio e o leite de coco (essa massa ficará bem líquida) e, por último, o fermento, fazendo movimentos de redemoinho para o fermento incorporar bem. Jogue por cima os cravos-da-índia, só para dar um cheirinho gostoso.
Coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 45 minutos ou até dourar (sirva-o de morno a frio, é nesse tempo que a parte cremosa sobe).
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