Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 4 ovos inteiros;
- 1 espiga ralada de milho verde;
- 50g de queijo ralado;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Bata a manteiga, o óleo, o leite, os ovos, o milho verde e o açúcar;
Bata muito bem esses ingredientes até virar um creme;
próximo passo é acrescentar o flocão de milho;
Agora você precisa acionar o liquidificador no botão pulsar, somente para dar uma leve misturada;
Por fim, acrescente o queijo ralado e o fermento em pó;
Aqui a dica é mexer levemente com uma colher;
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinha com furo no meio e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 35 a 40 minutos;
Faça o teste do palito.